Feria del Elote y la Tortilla en Tláhuac Cumple 30 Años y lo Celebra a lo Grande
Llega la treinta edición de la exposición culinaria del elote y la tortilla en Tláhuac la cual se realiza en San Juan Ixtayopan donde se reunirán más de 170 productores de maíz.
La feria del elote como también es conocida, se realizará del 12 al 20 de Agosto en la avenida del Maestro, en el Barrio La Asunción, del pueblo de San Juan Ixtayopan en la alcaldía Tláhuac. Ahí se ofrecerá a visitantes desde esquites, tamales y chileatole, hasta innovadores panqués, pasteles, nieves y flan de chile en nogada, ¡Así es! Con el objetivo de seguir presentado platillos llenos de creatividad y tradición este flan es una combinación dulce y salada que lleva el sazón tradicional sazón mexicano.
Estos son solo algunos de los protagonistas de la feria que demuestra año con año la gran riqueza culinaria y tradiciones de este pueblo semi rural que cumple 800 años de historia.
En conferencia de prensa, Berenice Hernández alcaldesa en Tláhuac compartió la emoción y orgullo que representa celebrar tres décadas de este evento cultural y familiar que busca dar a conocer a turistas locales, nacionales y extranjeros la grandeza de la gastronomía mexicana pero sobre todo la grandeza de este lugar que por si fuera poco, tiene grandes sitios turísticos como el Bosque de Tláhuac, el Bosque de los Alebrijes o el Lago de los Reyes, donde a propósito hacen actividades ecoturísticas y sustentables.
Por su parte, la Secretaria de Turismo, Nathalie Desplas comentó que esta es una de las tradiciones culturales de la Ciudad que lo tiene Todo y es considerada uno de las principales atractivos turísticos que apoya y fomenta la principal actividad económica de la región que genera entre cinco y siete toneladas diarias de maíz durante Julio y Septiembre.
Por supuesto para celebrar estos primeros 30 años estarán en su agenda de invitados grupos musicales como la Sonora Dinamita, Sonora Santanera, Acapulco Tropical y muchos más artistas. Podrás consultar su cartelera en sus redes sociales.
La feria tendrá un horario de 12 pm a 12 am, sin embargo, podrás encontrar algunos puestos abiertos desde las 10 de la mañana.
¡Ya lo sabes! No pierdas la oportunidad de conocer todo lo que ofrece un pueblo originario pero sobre todo, un pueblo que se encuentra cercano a la ciudad y que preserva e impulsa nuestra cultura.
